「トロトロ卵のあまじょっぱ！韓国トースト」作り方
タベミタシマイの作ってみたよ！
「トロトロ卵のあまじょっぱ！韓国トースト」再現レシピ
お店で食べた韓国トーストが
とっても美味しかったので
ファミマのデニッシュで作ってみました！
フライパンひとつでできます！
韓国の甘いマヨネーズは
マヨネーズ＋練乳で再現できるみたいです！
混ぜてかけたら綺麗なのですが
めんどくさくてそのままかけました(笑)
このレシピのように
甘いデニッシュ×甘くない卵
のほかに
ガーリックトースト×甘い卵
などアレンジ自在です！
チーズやハムを入れたり
食べきれず残っていたプルゴギなどの
おかずを入れたりしても◎
材料
・デニッシュパン 1枚
・卵 1個
・牛乳 (なければ水)大さじ2
・バター 少々
・塩 少々
・味の素 (あれば)
・マヨネーズ 好きなだけ
・練乳 好きなだけ
・パセリ 少々
作り方
①デニッシュパンに切り込みを入れます。
上から2/3ぐらいまで入れると◎
② 卵を溶き、牛乳、塩ひとつまみ、味の素を少々加えます。これで準備はOKです！
③フライパンにバターを敷いて、焼き目がつくまでパンを焼きます。
④フライパンでふわとろ卵を作ります！
フライパンに卵液を流し入れて、火が通ってきたフチを内側に入れるように2周ぐらい混ぜたらすぐに火を止めます。
⑤切り込みを入れたパンに卵をもりつけて、マヨネーズと練乳をかけて、パセリを振りかければ完成です！
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